Pâté de foie gras d'oie Agrandir l'image

Pâté de foie gras d'oie - 125g

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55% foie gras d'oie, 45% chair de porc, sel et poivre

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9,00 €

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Célèbre pâté périgourdin, composé d'une couronne de chair de porc finement hachée et assaisonnée avec au centre 55% de foie gras d'oie, cette association permet un échange de saveurs très apprécié.

La boîte de 125g conviendra pour une entrée de 2 à 3 personnes, celle de 200g permettra de régaler 4 à 5 convives.

A consommer très frais, placer la boîte 1 jour au réfrigérateur avant de déguster avec un bon pain.

En périgord, on sert le pâté en part à l'assiette,  on ne tartine pas.